MUSTAFAPASA
Mustafapasa é um municipio da região histórica e turística Capadócia, pertencente ao distrito de Ürgüp, antigamente foi chamada de Sinassos. Em 2009 a sua população era de 1.775 habitantes. A vila encontra-se 6 km a sul de Ürgüp, a 9 km em linha reta a sudeste de Göreme e a 16 km em linha reta a sudeste de Nevşehir.
Este município era uma localidade onde a maioria da população era grega e vivia principalmente do comércio.A comunidade grega de Istambul originária de Sinassos prosperou com o comércio caviar entre a Rússia e Europa. Muitas das mansões ainda existentes em Mustafapaşa foram construídas por esses emigrantes gregos em Istambul que nunca perderam o contacto com a sua terra de origem, a qual dotaram, não só de belas casas, como de igrejas e escolas onde leccionavam professores gregos, na sua maioria vindos de Atenas.
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