TURQUIA – PACOTE ESPECIAL – JULHO 2020
A Turquia é uma republica da Turquia, é um pais euro-asiático que ocupa toda a península da Anatolia, no extremo ocidental da Asia, se estende pela Trácia Oriental, no sudeste da Europa. É um dos seis estados independentes cuja população é maioritariamente turca. Faz fronteira com oito países.
O seu clima é considerado mediterrâneo, com invernos chuvosos e verões quentes e relativamente embora com elevada humildade relativa. As temperaturas no inverno podem ser bastante baixas, principalmente a ocidente, mas geralmente são relativamente amenas, sobretudo a leste de Antalia.
Ele é um estado secular, sem religião oficial, a constituição consagra a liberdade religiosa e de consciência.
A Turquia também é conhecida pelos seu maravilhosos pontos turísticos!
CULINARIA NA TURQUIA
A mesa dos turcos são ricas em massas, vegetais, carnes, peixes e doces. Sendo assim influenciada muitas outras cozinhas de diversos países localizados ali próximos.
A culinária turca tem uma mistura de sabores da Asia e do Mediterrâneo Oriental e foi enriquecida com a a migração turca ao decorrer dos séculos, desde Ásia Central até a Europa. As antigas tradições se preservam ate os dias de hoje, conservando-se juntamente com a variedade climática da Turquia.
Em meio os elementos trazidos da Ásia Central pelos turcos estão o iogurte e o yufka que é uma dina massa filo constituída pela base da bailava e da Borek.
O pão da Turquia também conhecido como pide esta ligado a gastronomia turca, principalmente por seu uso bem que obrigatório com o doer kebap. O pide é um pão folha turco, que muita das vezes é utilizado nele sementes de sésamo ou de Nigella.
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